谈谈会员储值对餐饮行业的作用

　　餐饮业是一种长周期的生意，需要的是老板把餐饮当成长期事业，更需要长期的资金支持。只有能经历住市场寒冬的洗礼，才有机会成为知名餐饮品牌，成为老字号。

　　如今店租贵、人工贵，材料贵，而各种团购平台又拉着餐饮门店通过拼低价吸引消费者，使得餐饮业数钱数到手抽筋的美好往事只能追忆。不少物美价廉的饭馆入不敷出，不涨价是等死，涨价是找死，扛不住几乎是必然的。所以会员储值是餐饮业的生存之道，依赖现金流长期充裕!

　　自然而然让顾客成为回头客，反复消费，是经营餐饮业的基本要求。而用储值赠送等优惠吸引顾客成为储值会员，不仅可以促进会员增加消费频率，还能够让餐饮店提前获得充裕的现金流，抵抗生意冷清时的倒闭风险。

　　十几年以来，不少餐饮店、超市、蛋糕店都在用不记名的储值会员卡，每次消费需要刷卡。其背后的动机，就是用优惠换取资金沉淀，确保现金流的充裕，同时增加顾客的消费频率和忠诚度。

　　不过，这种传统会员卡存在很大的麻烦之处，即需要随身携带。同时，于不记名，丢失卡片不能补办，更存在储值受损失的风险。

　　现在已有不少餐饮店、超市、药店已经开始推荐顾客使用手机号作为会员卡号，并设置消费密码，每次消费需输入手机号和密码。相比不记名的储值卡，手机号加密码的消费方式，为顾客提供了明显的便利和安全保障，目前会员储值卡管理系统还能将发送会员消费短信提醒，时刻对会员消费提供安全的支付环境护航!